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“天使之橙”榨汁机遭遇食品安全危机你还喝吗?

时间:2019-02-26 22:38   来源:网络整理   关键词:安全,食品   作者:竹隐

位于工联CC地铁安检入口的“天使之橙”

近日,“天使之橙”自动贩卖机因不符合食品安全标准被罚款120万元的新闻不断刷屏,人们在关注最后结果的同时,更关心自己身边还有“天使之橙”自动贩卖机在继续运营。据悉,“天使之橙”作为一个自动橙汁贩卖机品牌,主要目标消费群是人流密集的商场。

“天使之橙”的运行方式比较简单,通过机身触控屏选择想要的饮品类别并完成结算,只需等待45秒,机器便可完成去皮、榨汁、装杯、封盖等一体化流程,送上一杯微微冰凉的鲜橙汁。该事件已过去半个多月,杭州的“天使之橙”还好吗?

大多撤离 仍有营业

“天使之橙”淡出商场

据了解,“天使之橙”在200多座城市投放了8000多台“天使之橙”现榨橙汁机。记者通过某美食平台搜索杭州的“天使之橙”,页面显示“天使之橙”榨橙汁机分布在杭州7家商场内,其中最早的一条点评在2017年7月13日。

记者前往5家有“天使之橙”的商场,发现杭州城西银泰城仍在正常营业,银泰百货(西湖文化广场店)、杭州大厦购物中心、杭州西溪印象城、湖滨银泰in77的有的已经撤离,有的暂停营业。

记者采访中,城西银泰城相关负责人表示,商场收到过上海巨昂事业有限公司的回复函,函中明确说明上海巨昂事业有限公司涉嫌生产不符合食品安全标准的食品相关产品的行为不成立,所以目前仍在正常营业。记者在商场看到,仍然有消费者在购买15元一杯的橙汁。

因为合约到期,杭州大厦501的“天使之橙”去年就已经从商场撤离,目前商场里有的榨汁机是“优果汁”。在现场记者注意到,买橙汁的消费者以年轻人为主,商场的相关负责人表示,得知“天使之橙”事情后,商场和生产商已经对“优果汁”机器做了检查,“保证果汁机干净卫生是我们的日常工作。”

记者在杭州西溪印象城B1层停车场入口处,发现一台被闲置的“天使之橙”,屏幕上贴了一则公告“设备维护中,暂停使用,敬请谅解。”由于摆放位置并不显眼,因此从车库走进商场的顾客大多不会注意到,现场有一个小朋友嚷着想吃橙汁,家长会告知:“机器坏啦。”“我们从上周开始暂停天使之橙的营业,只等上海与深圳对机器的定论统一。”西溪印象城市场部经理何女士说,“一切都为了保护消费者的利益。”

实地采访中,记者发现杭州工联CC的地铁站安检入口有一台“天使之橙”,机箱内的橙子很少,那天正碰到负责维修检查机器的配送人员,他告诉记者:“每天我至少要来机器这一次,做检查、补货的工作。”可能是因为“天使之橙”正遭遇食品安全危机,维修人员离开的时候,肉眼能看到机箱内只有8个橙子,但足够榨数杯橙汁了。

杭州大厦、湖滨银泰in77的“天使之橙”因为合约到期,去年已经撤离商场,而杭州嘉里中心、杭州龙湖金沙/滨江天街、远洋乐堤港等商场从未引进“天使之橙”。

问题出在榨汁机的“上下爪”

管理人员是否规范操作是主因

1月8日,“天使之橙”现榨橙汁机收到深圳市市场稽查局处罚,处罚原因为橙汁机内部压榨橙子的关键部件“上下爪”已接触橙汁食品,但运营者并没有做有机涂层防护,与国标规定不符。2月21日“天使之橙”暂停了在深圳的营业。

据了解,“上下爪”是参与榨汁的核心部件,主要是铝合金材质,用来固定橙子,还有一小部分是食品级PP材质,用作橙汁的封口器,以及一个不锈钢的螺丝,起固定作用。两个定论的依据皆为《食品接触用金属材料及制品》相关规定,“金属材料和制品(镀锡薄板容器除外)中,食品接触面未覆有机涂层的铝和铝合金、铜和铜合金,以及金属镀层不得接触酸性食品。”

食品工程博士云无心曾撰文表示,这种无人操作的自动榨汁机,最可能出现的安全风险在于机器是否按时规范地清洗和机器中的橙子是否能保持新鲜。显然,这两点风险并不取决于机器本身,而在于管理人员是否规范操作。

目前,“天使之橙”所属公司正在等待相关主管部门的回复。见习记者 施峥