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连咖啡广深关店过半资金链危机拖欠供应商货款

时间:2019-02-28 17:45   来源:网络整理   关键词:咖啡,资金   作者:竹隐

一路争议不断的咖啡行业,开年旋即迎来行业骤变。

近日,经济参考网率先曝出,连咖啡在北、上、广、深等地上演“关店潮”,在全国主要城市的关店比例达到了30%-40%。

就此,记者实地走访调查后发现,连咖啡此前在广州闹市区的部分店铺确实已经“消失”,“关店潮”正在蔓延,天河BOX华城汇店、越秀区BOX东华路店、荔湾区BOX康王路店、海珠区BOX同福路店等已经关闭。比如,位于广州黄埔大道西的连咖啡店,现改为2家其他品牌的奶茶店。在深圳地区,连咖啡这一“关店潮”也被证实。

调查中,记者通过与其店员聊天获悉,连咖啡之前在广深门店数量最高的时候达到了40家,而进入2019年,两地合计关掉了将近30家,只保留十几家,其中广州关店最多。

在大规模关店的同时,连咖啡的传统强项配送环节,目前情况亦不乐观。与星巴克联手阿里、瑞幸咖啡外包顺丰不同,连咖啡外卖服务依然是由第三方外派骑手接单,这就造成了顾客下单成本提高、外送慢体验不佳,这也间接造成了订单量快速下降。

更值得关注的是,就在年前,连咖啡被曝光由于销量下滑,营收下跌,再加之融资不畅,资金链颇为紧张,已经拖欠供应商货款。据中国网财经报道称,连咖啡去年拖欠的咖啡豆供应商货款,至今仍未支付,而拖欠一家糖浆供应商的货款180万也没有支付,该供应商2019年已经停止供货。

该报道称,北京中关村门店表示“冷萃防弹等咖啡因缺少原材料都无法制作,目前只有美式和浓缩等咖啡在卖。”据了解,由于资金链紧张连咖啡已经在缩减咖啡豆和机器等核心物资的成本。这也导致在网络上关于连咖啡“品质不佳、口感差”的吐槽四起。

针对上述关店问题,连咖啡在给媒体的回应中承认,其在“春节前后完成了一轮店面调整,优化目的很简单,就是保证公司重新回到盈利状态,做好过冬准备。”他们同时透露,新一轮融资将于4月前官宣。

与连咖啡“关店潮”形成对比的是,去年一路高歌猛进的瑞幸咖啡,新年迫不及待“烧钱”扩张。目前,瑞幸已经在超过22个城市开设了近百家新门店,在四月底前还将入驻18个大中城市。瑞幸咖啡声称,今年要新建超过2500家门店,总门店数超过4500家,超过星巴克成为中国最大的连锁咖啡品牌。

不知道连咖啡目前遭遇的盲目扩张、资金链危机能否给激进的瑞幸咖啡敲响警钟。事实上,年前关于瑞幸咖啡这种“烧钱”扩张的模式就引发了此起彼伏的质疑声,甚至有些唱衰者一度将其与OFO相提并论。

相对而言,星巴克在新年开局步伐较为稳妥。在开店方面,星巴克去年在上海新开了臻选咖啡·焙烤坊。这是星巴克全球第四家,中国第一家;另外还联合饿了么推出了外送服务,此举被视为星巴克在华对全新领域的探索,也是对瑞幸咖啡“挑衅”的应对之举。不过,作为传统巨头的星巴克欲“大象转身”,仍面临挑战。

连咖啡的“关店潮”、资金链危机,敲响了2019年中国咖啡行业激烈竞争的警钟,瑞幸咖啡能否打败星巴克,会不会成为下一个小黄车尚需时间检验,但连咖啡或许已经倒下。